ГОСТ IEC 60335-2-36-2025. Бытовые и аналогичные электрические приборы. Безопасность. Часть 2-36. Дополнительные требования к электрическим кухонным плитам, духовкам, конфоркам и нагревательным элементам для предприятий общественного питания : взамен ГОСТ IEC 60335-2-36-2016 : дата введ. 2025-07-31 / подготовлен Научно-производственным республиканским унитарным предприятием «Белорусский государственный институт стандартизации и сертификации» (БелГИСС). – Минск : Евразийский совет по стандартизации, метрологии и сертификации, 2025. – IV, 26 с. – URL: https://ips3.belgiss.by/TnpaDetail.php?UrlId=731522 (дата обращения: 11.09.2025). – Режим доступа: по подписке. – Текст : электронный.

Настоящий стандарт устанавливает требования безопасности к электрическим кухонным плитам и печам, духовкам, конфоркам, нагревательным элементам конфорок и аналогичным приборам для предприятий общественного питания, не предназначенным для бытового применения, номиналь-ное напряжение питания которых не превышает 250 В для однофазных приборов и 480 В для других приборов, в том числе к приборам, работающим от напряжения постоянного тока. Приборы не предназначены для бытового и аналогичного применения. Данные приборы используют для обработки продуктов коммерческими предприятиями общественного питания, в зонах огра-ниченного доступа посетителям, например кухнях ресторанов, столовых, больниц и коммерческих предприятий, таких как кулинарии и мясные цеха. Стандарт распространяется также на электрическую часть приборов, использующих другие виды энергии. Настоящий стандарт учитывает основные виды опасностей, источником которых могут стать при-боры при их эксплуатации.

Содержание

Локальный доступ: ул. Я. Коласа 16, к. 201 Отдел технических нормативных правовых актов и технического проектирования